目前日期文章:200911 (13)

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用小火爐碳烤的三明治你吃過嗎?
高雄鹽埕大ㄎㄡ胖碳烤三明治
招牌三明治($30,內有小黃瓜,火腿,蛋)
高雄鹽埕大ㄎㄡ胖碳烤三明治

阿偉上週跑去高雄出差.回來台北過個週末,今天星期一一早又南下高雄繼續我的出差行.(朋友都說我可以去當南部人了)今晚我跑去鹽埕區.聽人說這邊有賣出名的碳烤三明治,說是好吃到大家排隊等著買的地步.既然是那樣,我自然要來去給它試吃一下囉.反正忙了一整天,晚上說什麼也要對自己好一些.來到這家店門口,哇勒,果然門外一群人排隊中.時間都已經是晚上的8點多了,居然還有那麼多人等著要買三明治?!看來這家的三明治應該真的很好吃才對.要吃也只好乖乖的排隊囉.這家店名叫大ㄎㄡ胖碳烤三明治,號稱是鹽埕的老店之一.它的營業時間蠻特別的,只有早上和晚上有營業.(所以如果下午你來這光顧,那你準備吃閉門羹了)這家店的三明治所訴求的重點顧名思義就是所用的吐司是用碳烤加熱而非烤麵包機烤出來的.這讓三明治吃起來比較鬆軟而不會乾硬.看店裡牆上的介紹說一開始之所以會用碳烤是因為老闆買不起烤麵包機所以才用小火爐碳烤吐司麵包.沒想到這樣的做法反而讓所做的三明治更加的美味.好啦,重點來了,吃起來到底好不好吃呢?就阿偉我個人的感覺來說,這三明治不難吃但也不會說好吃到需要讚不絕口.中上囉.

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高雄六合夜市方記水餃攤
高雄六合夜市方記水餃

這次的四天三夜高雄行在昨天進入了高峰期.(意思是最忙的時刻)早上有一場標案在高雄左營.下午還有一場標案在嘉義大林.大林的標案結束後還要立刻趕回高雄去客戶那拿個文件.所以整天的行程就是趕趕趕,忙忙忙.昨晚的晚餐一直到9點多才有時間去解決.既然時間都那麼晚了,當下我就覺得那就去六合夜市覓食吧.反正它離我住的飯店還蠻近的.

來到了六合夜市,首先我先來杯我非常喜愛的鄭老牌木瓜牛奶當"開味湯",之後便開始在夜市裡尋覓這晚想吃的美食.就在鄭老牌攤子的不遠處,我看到了一家賣水餃的攤子.攤子上面的招牌寫著"方記",還蠻多人吃的.看這家的水餃都是現場現包現煮的,想必東西應該都很新鮮吧?!有這念頭後,我就爽快的找個位子給它坐下囉.這家賣的東西很簡單,就只有水餃(每粒4元)與酸辣湯(一碗30元)兩種而已.單純的只是酸辣湯引不起我多大的興趣.於是我只點了水餃來嚐嚐.

這家的水餃對我來說還蠻小一顆的.很類似一口吃煎餃那樣的大小.(我ㄧ口就吞一粒囉)它的水餃皮與內餡還蠻不錯吃的,吃的到水餃皮的Q與肉的鮮味.喜歡吃水餃的人有機會來這可以試試喔.(會推薦就是代表我會願意再去吃的意思)

高雄六合夜市方記水餃
這裡的水餃可都是現包現煮的
高雄六合夜市方記水餃
水餃雖然好吃,但實在是太小一顆啦!(看了照片後我才發現我叫了10粒,怎麼來了11粒?買10送1嗎???)

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帶有日式建築風格的武德殿
高雄鼓山區武德殿
裡面開闊的空間蠻適合在這靜坐發呆的(呵)
高雄鼓山區武德殿

阿偉昨天早上因為沒有排行程的關係,所以有一個上午的空檔時間在高雄晃晃.星期一晚上撘公車從鼓山輪渡站(來往旗津的碼頭)回飯店的時候,我跟公車司機全程在聊天.(這會不會影響行車安全呀?呵.說也奇怪,整段路程車上只有我跟司機兩人而已喔.這應該算是我的"專車"了)司機知道我是外地人,就很熱心的跟我介紹高雄有什麼好玩的.他跟我說他個人蠻推薦我去這裡的武德殿看看,說是會有比較不一樣的感覺.好吧,既然沒去過,那我就決定來趟武德殿體驗行.

說到武德殿,它其實並不是高雄獨有的建築.我至少之前在彰化與台南都有見過.相信還有其他的縣市也有.高雄市的武德殿位在鼓山區,離高雄捷運西子灣站還蠻近的.只是這裡的路牌指示非常的不清楚.明明它在東,指示偏偏要把它指向西.為此我還走了幾段冤枉路,希望相關單位能改善一下.武德殿發源自日本的警察系統,最初它被設定為警察習武修身的場所.日據時代日本的管理方式進入了台灣.日方開始在全台各地設立了大大小小的武德殿.它們也被用來發揚武道的精神.(這也算是一種文化統戰吧?)不過台灣光復後,這些象徵是日本殖民文化的建築便開始遭受破壞.當然這高雄市的武德殿也無法倖免.它荒廢許久後,終於被高雄市政府列為市定古蹟,並加以重建整修,最後終於回覆它之前的面貌.

高雄鼓山區武德殿
既然是個武道館,這件是絕對不能少的
高雄鼓山區武德殿
如同在日本的神社,殿外的樹幹上可以讓人掛祈福繪馬喔(這小野男跟小狼益應該是一對戀人吧?呵)

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簡陋的環境裡卻有著受人喜愛的美味
高雄左營餛飩湯

阿偉今晚跑到左營,目的是要去嚐嚐一家賣餛飩湯賣出名氣的老店.這家店位在左營大路86號,剛好是在一個菜市場的入口處.(左營第二公有市場)來到這家店時,雖然時間已經是晚上九點多了,但來這嚐鮮的食客依舊絡繹不絕而來.看來它的餛飩湯真的有其獨到之處才對.這裡所賣的餛飩湯一碗要價50元.你可以多加一顆蛋,但價格變高為60元.能點的選擇也只有這樣而已.(我原先還想說來個餛飩麵哩)這裡的餛飩雖然沒有很大一顆,但吃起來的味道真的還蠻讚的.湯頭清爽不油膩,整體來說真的就是所謂的"皮薄肉鮮湯又讚"呀.我有機會一定會再來吃的.(用具體的行動來表達我的支持)對了,網路上有人說這家店名叫汾陽餛飩.但我問這裡的工作人員,她們卻說她們沒有店名.在店的四周還真的看不到有任何的招牌.這真是個詭異的現象.另外也許是因為它位在市場內,用餐的環境並不算好.如能改善,我想會更棒喔.

高雄左營餛飩湯
這餛飩吃起來真的很讚(只是怎麼沒有餛飩麵這個選擇呢?)
高雄左營餛飩湯
雖然餛飩沒有很大一顆,但感覺用料還蠻實在的.好吃啦

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高雄旗津美食在天后宮一帶
高雄旗津天后宮

阿偉今天又再次出差到中南部,這次還下來個四天三夜才可以回台北.這次的首站是高雄.白天處理公事,晚上當然是四處晃晃囉.今晚我選擇來到旗津散步,想說也很久沒有來這走走了.非假日的旗津夜晚的確蠻不一樣的.少了擁擠的觀光人潮,這才是最原始且真實的旗津吧?走在旗津的馬路上,我四處張望看看今晚要吃什麼東東來填飽肚子.說到旗津的美食,相信很多人都會想到平價海鮮.我的確是有想去試試的念頭,但礙於只是一個人而已,這樣點菜好像還挺麻煩的,總不可能只點個兩三樣菜吧?感覺會有點寒酸.算了,再看看有什麼別的東西吧.走著走著,我突然發現有家店還蠻多人的,而且還有美鳳姐的推薦喔.呵.那我就在這解決我的晚餐好了.這家店叫"不一樣赤肉羹".一開始我想說這"不一樣"只是店名而已,沒想到它的肉羹真的跟一般外面所吃到的肉羹很不一樣哩.它的肉羹是肉塊先經過炸的過程後才放入羹湯的!這樣的"新吃法"的確很不一樣.至於哪種比較好吃,我個人老實說還是比較偏好一般常見的那種.(因為我不愛炸物)

吃了這碗不一樣赤肉羹後,我決定再來吃個水果幫助消化.在旗津要吃水果那當然就要吃這裡著名的蕃茄切盤囉.番茄加上"奇怪的沾醬"讓它成為南部獨特的吃法.據說這沾醬是用醬油,薑,糖,....等等的原料所調製而成.吃起來真的蠻特別的.(這全都是這沾醬的功勞)我倒是蠻好奇這沾醬如果配上非番茄的水果又會是什麼滋味呢?應該就不搭了吧?

高雄旗津不一樣赤肉羹
這所謂的"不一樣赤肉羹"乍看之下與一般的肉羹湯沒什麼兩樣
高雄旗津不一樣赤肉羹
 不一樣的地方在它的肉羹是先經過炸的動作後才放入羹湯中(這肉羹的外觀真的與一般的肉羹很不一樣)
南部蕃茄切盤
南部的蕃茄切盤(除了小蕃茄外,我都把蕃茄當成是菜而不是水果哩)
南部蕃茄切盤
南部蕃茄的吃法就是要沾一旁的沾醬(醬油做成的)

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阿偉今天跑去書店買了一本書,書名叫"一日江戶人".這本書介紹日本古代江戶居民的一些日常生活方式,用很輕鬆活潑的文字加上許多可愛的小插圖來描繪.這對哈日卻不喜歡只是看字的我來說有著極大的吸引力.除了逛書店之外,我還拉了好友小黃一起跑去川湯泡湯.在那邊還遇到古墓的朋友景舜,Jack,和大Jerry.大家真是志同道合一起來泡湯呀!泡完湯之後再跑去寧夏夜市喝碗蚵仔湯和豆漿豆花.今天過的還蠻輕鬆又愜意的.另外今天也決定了兩件事:(1)攝影方面我要開始"升級"一些鏡頭了.為不久即將來到的全幅相機做準備.(2)明年一月的出國行不是去香港就是去日本囉.

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民雄著名的鵝肉店:民雄鵝肉亭(下面這盤有1/4隻的鵝肉,要價$230.我一個人吃就太多了.最後打包一半回家)
民雄鵝肉亭
這是這家店賣的乾麵.一碗只要$25.這真是超划算的價格.而且我個人覺得也蠻不錯吃的喔
民雄鵝肉亭

阿偉今天再度出差到嘉義.這次來到嘉義的民雄.說到民雄,這裡我印象中最有名的是民雄鬼屋,民雄肉包,與民雄鵝肉.要我去參觀鬼屋?!我還想不出如何跟天借膽,所以免了.至於這民雄肉包,我印象中網路上的評價兩極.有人說好吃,又有人說普普.對肉包並不是很有興趣的我就暫時將它跳過,這次先來試試民雄出名的鵝肉好了.(肉包等我下次去再吃囉)一踏出民雄火車站,立刻可以看到許多賣鵝肉的店家.據說這裡最有名的鵝肉店是一家叫"正宗民雄鵝肉亭".這次我就選定它來試試這裡的鵝肉是不是真的有那麼好吃.來到該店門口,門上寫著有許多電視節目來採訪過它.這家店的用餐環境普普,不過裡面的食客可是非常的多,即使當時已經是下午快兩點了.拿了一張菜單來看看要吃什麼.啊!這裡的鵝肉最少要切個1/4隻喔!我ㄧ個人怎麼吃的完哩.可是如果來這不點份鵝肉來吃看看的話,那不就失去來這的目的了?最後我也只好點了一盤1/4隻的鵝肉了.這白切鹹水鵝的肉吃起來真的蠻不錯的.肉多又有嚼勁且不肥.沾上獨特的醬汁後更是美味.(超搭的)怪不得這裡有那麼多人來光顧.最後我當然沒法吃完整份1/4隻的鵝肉.只好打包慢慢品嚐囉.

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九份風情
阿偉今天跑去九份散步.那邊的遊客依舊爆多的(悲情城市魅力依舊不減)
九份風情
常遇到另一半劈腿的問題?來,買這個來試試!(希望有效)
九份風情
愛到處趴趴走的我應該買這個來保平安
九份風情
 這甜點我還蠻愛的(中間夾著紅豆沙與綠豆沙,都是我最愛的豆類.聞起來還有香蕉的香味喔)
九份風情
九份著名的阿蘭芋粿巧(不過我個人是比較喜歡吃它的草仔粿)
九份風情
來九份當然不能不吃一碗芋圓囉(我只吃阿柑姨芋圓....不過一碗$40,有點小貴哩)

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 粿仔湯(這粿仔可不是粄條喔)
嘉義郭家粿仔湯
糯米大腸(裡面有土豆)
嘉義郭家糯米腸

說到嘉義的美食,相信很多人都會立刻想到雞肉飯.但是對火雞有恐懼症的我就對這雞肉飯是避之唯恐不及.(不敢吃火雞肉只是因為我覺淂火雞長的很奇怪,就這樣簡單的理由.如果是一般的雞肉飯那我就敢吃了)除了雞肉飯,嘉義市區還有什麼有名的小吃?翻開介紹嘉義的觀光介紹,看到上面寫著市區內有家賣粿仔湯出名的店.既然號稱是名店,那我當然不能錯過囉.這家店名為郭家粿仔湯,就位在嘉義市著名的文化路上.起初我以為這粿仔湯就只是一般常見的粄條湯.沒想到親眼看到這碗湯才發現這所謂的粿仔,居然是類似蘿蔔糕的那種,實在是有點給它小小的嚇到.我點的是綜合粿仔湯,一碗50塊.裡面除了有這粿仔之外,還有豬肚,粉腸,大腸,豬腸等等的配料,算是還蠻豐富的.味道的話還算不錯吃喔.

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台南關子嶺水火同源
關子嶺水火同源

阿偉今天再度南下出差.這次的目的地是嘉義.由於出差的行程只安排上午,下午的時間便可以自由的到處晃晃.今天的天氣陰有小雨,感覺就是個泡湯的好時機.據說台南的關子嶺距離嘉義還蠻近的,而我對那邊所謂的泥漿溫泉也感到好奇,於是我便決定來個關子嶺泡湯半日遊,想說來泡個泥漿浴體驗一下應該會蠻有趣的.關子嶺溫泉號稱是全台四大溫泉之一.另外的三大溫泉分別為台北的北投溫泉與陽明山溫泉,還有位在屏東的四重溪溫泉.(這次泡過關子嶺溫泉後,四大溫泉我只差沒泡過四重溪溫泉了.看來下次去墾丁,應該要順路去一下四重溪,看看它有什麼與眾不同之處)

來到了關子嶺,在泡湯前,我首先先參觀這裡最有名的景點:水火同源.會造成水與火共存這樣的現象其實是因為這裡的地面除了湧出泉水之外,還冒出了天然氣.只要這天然氣一經點燃,水與火共存的現象就會顯現.不過阿偉我蠻好奇如果遇上了颱風,這裡的火會不會因為大雨或是強風而熄滅呢?如果會,之後是任何人都可以將火點燃嗎?(一旁並沒有管理員)在水火同源的四周有幾顆蠻奇特的樹木叫臘腸樹.這些樹所結的果就像臘腸一樣掛在樹上.也是個蠻神奇的景觀.

最後,重點來了,該去泡湯囉!這次我選擇了這裡的警光山莊.之所以會選擇這家最主要的原因是據說這家的泉水最接近源頭.也因此它的泉水相對上也應該會比較純.(好吧,我承認我會選這家還有其他"特別的理由"啦)如同先前所說的,這裡的溫泉水並不清徹,溫泉出水口所流出來的水真的是灰色的!看了後,要不是這是天然的溫泉,我還真不敢泡哩....感覺這泥漿水好像"很髒"喔.不過泡了後,感覺身體立刻變的滑滑的,怪不得人家說這泥漿水對皮膚蠻好的.至於這水的味道,當天我個人覺得聞起來還蠻類似樟腦丸的啦.呵呵.整體來說我對這泥漿水還蠻推崇的,有機會你也來試試.很讚喔.

2011再訪關子嶺溫泉:警光山莊+仁惠皇家溫泉山莊

關子嶺警光山莊男大眾池
這裡的溫泉水是灰色的泥漿水

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政大京華小吃著名的麵疙瘩(這是湯的)
政大京華小吃
這是炸餛飩,也是這家店的招牌小吃
政大京華小吃

阿偉今天又再次來到政大出差.上次跟大家介紹了滇味廚房,這次要跟大家介紹另一個政大附近著名的美食店家叫京華小吃.聽我讀政大的朋友說在政大一帶的美食中,他個人最推薦的就是這家店,尤其是它所賣的麵疙瘩更是必吃,必點的.既然有朋友的強力背書,那我就順路過去嚐嚐吧.(這家店雖然離政大不算遠,但要找到它還是讓我花了些時間.目前該店沒有招牌,聽說是被颱風給吹走了.為了確定我沒吃錯店,我還打了電話跟朋友確認哩)經營這家店的是一對老夫妻.老婆婆的聲音很可愛,這點讓我印象蠻深刻的.既然朋友推薦了麵疙瘩,那自然要點一碗來嚐嚐.(我點了湯的麵疙瘩,我同事則點了炒的麵疙瘩)另外我也點了一份炸餛飩,據說這也是這家店的人氣小吃.先來說說這麵疙瘩吧.這麵疙瘩吃起來很有嚼勁,不管是湯的或是炒的,都很好吃.(阿偉我口味比較重,如果湯的跟炒的真的要二選一的話,我會比較愛炒的.但湯的麵疙瘩它的湯頭也很不錯喔)炸餛飩的話吃起來酥酥脆脆的,加上胡椒後更有一番風味.嗯,這是一家價廉物美的小吃店.也是推薦喔!(我看蠻多政大的同學來這點炒飯與排骨飯,看來這兩樣應該也不錯吃.有機會我也來試試)

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冬粉王的乾冬粉(好吃!)
高雄鹽埕冬粉王

阿偉今天跑到高雄出差.踏出了高鐵車站,轉入了高雄捷運,就在等捷運來時,頭頂上的電視撥出了美食介紹的節目.節目中所介紹的店家叫冬粉王,它位在高雄的鹽埕區.既然有節目推薦,那我就親身過去一趟試吃看看吧.顧名思義,冬粉王這家店主要是在賣冬粉相關的小吃.冬粉中可以選擇搭配豬肉,豬肝,豬心,豬肚等等之類的內臟或是改加鴨肉也可以.但就是因為節目中有許多的食客都說這裡最必點的小吃是乾冬粉,阿偉我就捨配料豐富的選擇而點了碗簡單的乾冬粉囉.由於我來到這家店時,剛好是中午用餐的時間,店裡滿滿的都是人.坐在我ㄧ旁的陌生人(人多到有位子就要快快坐下)跟他的朋友說這家店的生意超好,而且晚上還很準時打烊.等了一會我的乾冬粉終於上桌了.雖說是乾冬粉,但冬粉上還是有兩塊肉啦.(呵,真感動)吃起來的味道....疑,真的還蠻不錯的喔.(有點重口味就是了)推薦給大家.喔對了,這家店宣稱只要來者年過80,東西都免費招待喔!(等到80歲?!那我還真的有得等哩.不過店家敬老的心還是值得稱讚的)

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Canon的show girl感覺很親切
2009台北國際數位攝影器材暨影像大展

阿偉今天跑去世貿三館參觀2009年台北國際數位攝影器材暨影像大展.(免費入場,不過這個展覽的名稱也未免太長了吧)這次去除了想看看有什麼優惠之外,最主要的目的是想要買一隻腳架.之所以會想買腳架的原因是我先前的那隻被朋友給用壞了.(那天不知為什麼這位友人他突然"獸性大發",原本好好的三段腳居然最後變成兩段腳....嗚嗚,我可憐的腳架)沒記錯的話,我是差不多兩點入場.原本想說看這個展覽大概只要花個一個多小時就可以解決,然後再去逛旅遊展.結果逛呀逛的,我踏出會場的時間居然已經快要六點囉....哇,我還逛真久.其實大部分的時間都是花在挑選腳架上啦.想要又好又輕?那就是貴.想要在重量與花費上達成一個能接受的平衡那就要精挑細選囉.最後是選中了一隻我認為是物美價廉的商品.希望它能與舊腳架一起陪我完成未來許多的拍照行程囉.(舊的那隻還是可以用啦.只是"變短"了)

2009台北國際數位攝影器材暨影像大展
這位Sony的show girl笑容也很親切

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