| 所有的菜色內我個人最喜歡這五行蔬菜鍋(因為我本身就對火鍋有偏好)它有那種"反璞歸真"的感覺.呵 |
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阿偉今晚與古墓的友人一起去位在金山天籟社區內的名流湯村泡湯兼吃飯.第一次來到這家日式的溫泉會館感覺它的位置還算蠻隱密的,不仔細找還蠻容易找不到它說.它的整體裝潢給人蠻雅致的印象.的確很有日式的情調.(屋外的庭園內還有日式和風堆砂哩)這裡所主推的菜色是號稱慢食主義的日式懷石料理,強調所謂的"飲食三養":營養,保養,與修養.根據店家所說,營養為飲食均衡.保養為餐點皆採用無人工添加物的有機食材.修養則是上菜慢,吃的也要慢,而且只吃八分飽.乍聽之下好像還蠻有原則的.在這裡吃到的東西一共有:手工豆腐,醃製無花果,和風沙拉,五行蔬菜鍋,生魚片,軟殼蟹,羊排,飯,和甜點.之間還提供了兩小杯的手工醋.(玫瑰醋與菊花醋)整體來說可以用氣氛佳,菜色美來形容.至於泡湯的這部分我覺得也蠻不錯的.有一個溫泉池還可以遠眺金山的市景與海景哩.我個人蠻推薦這家溫泉會館喔.
PS:一月的出國行確定要去日本東京了.這幾天就要來跟公司請假.如果順利就會成行囉.期待.
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