外觀看似平凡的大黑家卻是一間歷史上百年的老店兼名店喔.(來這裡用餐經常要排隊哩)
淺草大黑家天麩羅 
天麩羅就是天婦羅.這家店就是賣天麩羅起家的.
店的標誌是一個槌子.日本七福神中的大黑天就是拿著槌子喔.
淺草大黑家天麩羅 

來猜猜這間大黑家是賣什麼的?呵呵.之前沒聽過這家店的人一定是想不出來的,搞不好還會聯想到是什麼"黑店"哩.哈.這家店在東京淺草可是很有名的喔.它創業於明治20年,也就是西元1887年,算一算已經有超過百年的歷史了.好啦,答案揭曉,這是一家賣天麩羅(天婦羅)的店.雖說它是賣天麩羅的,但它最有名的反倒是海老天丼,也就是炸蝦蓋飯啦!這海老天丼可也是被日本著名的電視節目黃金傳說列為日本東京人氣最旺的前20名蓋飯/丼飯喔!(名列第六名)老實說這次阿偉我出發到東京前,並不曉得這家店.我是到了東京後,在當地的書店四處翻,想說看看當地的日文旅遊書都會推薦哪些美食.只要翻到淺草這一區,大家都有志一同的推薦它.就這樣的,在淺草寺結束禮佛後,我就馬上去光顧了.

這家店離淺草寺蠻近的,走幾步路就到了.目前它有本店與別館兩間店面,但兩者距離很近.阿偉我選擇到本店吃,因為腦海中就是覺得本店應該會比較忠於原味.呵.雖說它已經有百年的歷史,但這本店看起來就跟一般傳統日式房屋沒什麼兩樣,外觀看起來乾乾淨淨的.(應該有搬家或是重建吧???)這裡的天丼可依自己的喜好選擇要有幾隻炸蝦.你可以選1隻,2隻,或4隻.當然越多隻就越貴囉.(選1或2隻的話,還有含炸天麩羅)不過既然難得來吃,我當然就點了四隻來試試.畢竟這才是這裡真正最熱門的丼飯.飯上的炸蝦與我印象中的日式炸蝦有很不一樣的外觀.常見的日式炸蝦都是金黃色的,但飯上的炸蝦卻都是暗褐色.另外吃起來的口感也很不一樣.一般來說炸蝦吃起來應該都是酥脆的,但這裡的外皮卻是軟的,有點像吃蛋糕的感覺.呵.據說這炸蝦是用胡麻油去炸的,然後再淋上獨門的醬汁,吃起來的確很不一樣喔.讚!

淺草大黑家天麩羅
天丼(炸蝦蓋飯)有三種:1隻,2隻,或4隻炸蝦的選擇.我選擇了4隻,這也是最多人點的.
4隻的這個選擇還特別取了海老天丼這名稱哩.(其他的兩個只是簡單的被稱為天丼)
淺草大黑家天麩羅
哇!好大的炸蝦呀!四隻炸蝦把這蓋飯裝的滿滿的.完全看不到飯啦!
淺草大黑家天麩羅
這天丼的炸蝦外觀呈現暗褐色.據說是因為使用胡麻油去炸,然後再淋上獨門的醬汁所造成的.
淺草大黑家天麩羅
如果在這裡你點的不是天丼,而是一般的炸蝦天麩羅,那外觀的顏色就會是常見的金黃色了.
也就是說想要看到這暗褐色的炸蝦,記得要點天丼.
淺草大黑家天麩羅
把炸蝦給拿起來後,白飯終於重見光明了!
淺草大黑家天麩羅
軟軟的外皮我個人覺得很像是在吃蛋糕.裡面真的就是一隻蝦子.(不然勒,呵)
我個人給它四顆半星的高高分.

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