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| 昨天白天在台南出差,傍晚則來到高雄.這個週末阿偉在高雄有個會議要參加,也因此難 得有機會在高雄度過一個週末.(比較不順的是怎麼都在下雨?!)先前問一位當地的友人 高雄還有什麼好吃的美食小吃我還沒吃過,他推薦我到一家取名為"樂卡咪"的麵店試試 |
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| 這間"樂卡咪"位在高雄的鹽埕區.第一次來到這,店家沒開門營業.第二次再來則是剛好過了營 業的時間.(晚上七點就關門囉!)第三次終於讓我順利進入店內品嚐它的麵食.想想為了要吃碗 它的麵還真是花了我許多的功夫與時間(最好它的麵真有我朋友所描述的那樣好吃.不然的話...) |
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| 聽我朋友說來這就是要吃它的乾麵,於是我便點了一碗大乾麵來試試(大碗$45元. 小碗$40元.大小只差$5元.怎麼算都是點大碗比較划算.呵呵.反正我食量那麼大) |
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| 瞧這乾麵上放有豆芽與瘦肉片.看起來是碗簡單又傳統的南部麵食.麵條的份量還算不少 |
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| 將細細的麵條與碗內的醬汁均勻的攪拌,這碗乾麵的味道個人我覺得只是普通而已.並沒有什 麼驚人之處.殘念啦(據說這醬汁是由豬油所調製的.而麵條吃起來軟硬適中,算是煮的剛剛好) |
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| 另外我還點了一碗鴨腸湯.($20元)這碗湯我是聽店家的推薦才點的(這價格還真是平價呀!) |
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| 這一條條的東西自然就是鴨腸了.吃起來脆脆有嚼勁,還算ok囉.整體來說我給這家店"平實普通" 的評價.我所點的乾麵與鴨腸湯無法讓我給它一個大拇趾說聲讚.只能說我的口味與我的朋友不同 |
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| 這家"樂卡咪"其實是間老店.戶外的廣告招牌上寫著它創立於民國45年."樂卡咪"是台 語的發音,意思就是長腳麵.據說該店的創始人長的人高馬大,大家於是暱稱他叫"樂卡". (長腳的意思)又因他在賣麵,大家便稱他的麵叫"樂卡咪".店址為高雄市鹽埕區新樂街75號 |
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