彰化王功
阿偉這週末跑去彰化王功走走.之所以會想去那邊,最主要的原因是先前都沒去過,
然後又想去那邊吃蚵仔.據說王功這邊的漁火(王功漁火)曾經一度被列為彰化八景
之一.不過現在因社會變遷,漁船減少了,我想當時壯觀的盛況應該也已成為了歷史
彰化王功
在王功的鬧區內,我見到了幾台採蚵車.每台車的車體上均貼了數張反石化工業入駐,拯救
白海豚的口號貼紙.阿偉我個人是蠻反對這些有可能會引響環境的產業四處在台灣島上
擴建.不如將它們集中在一區塊內統一管理不是比較好嗎?然後對當地民眾提出合理的遷
移或甚至遷村的計畫.我想這樣也許會是個比較好的策略(當然我不是這方面的專家啦)

彰化王功
走在王功鬧區的街道上,沿路會見到許多賣海產的餐廳.既然這裡是以產蚵聞名,這裡最
主要的海鮮食材自然便是蚵仔了.蚵仔煎,蚵仔酥,蚵仔湯,蚵嗲,...等等的蚵仔料理隨處可
見.也許正因為這裡是蚵仔產地的關係,瞧!這裡蚵仔煎裡所放的蚵仔是不是多到很嚇人呢?
彰化王功洪維身蚵仔炸
有趣的是這裡的每一間餐廳所用的廣告上幾乎都有電視節目或是藝人當"背書".第一次來
這還真不知該選去哪家光顧哩.在這條號稱王功美食街的路上來回走了幾次後發現...疑?
怎麼有家餐廳號稱上過國宴?而且還上了兩次哩!就這樣我選擇到這家店填飽我的五臟廟
彰化王功洪維身蚵仔炸
這家店店名為洪維身蚵仔炸.顧名思義,蚵仔炸是這家店的招牌菜,也就是它上了國宴的餐桌.
不過由於阿偉我對炸的東西興趣不是很高,再加上同行的友人對蚵仔是避而遠之,我們於是
點了一份花枝炸($30元)當替代品.據我朋友說這花枝炸吃起來外皮好吃,但內餡普通而已
彰化王功洪維身蚵仔炸
喜歡吃蚵仔的我則是點了一份蚵仔煎來試試.($50元)這裡的蚵仔煎吃起來算是中上,但吃
到一半後赫然發覺怎麼裡面所包的蚵仔沒有我在別家看到的多???有一種被欺騙的感覺!
彰化王功洪維身蚵仔炸
另外我還點了一碗蚵仔湯.($100元)這湯裡的蚵仔還算多,稍稍彌補了我剛剛因為蚵仔煎
裡蚵仔太少所導致的失落感.不過這湯頭喝起來感覺鮮度不是很夠.因此個人我又懷疑起這
蚵仔的新鮮度.(另一桌則是因螃蟹的肉質不佳而與店家起了小爭執.看來不是只有我挑剔喔)
彰化王功洪維身蚵仔炸
整體來說,吃完後,我個人對這家店的評價並不是很高.但吃是一門很見仁見智的學問.好不好
吃都要看每個人的口味為何.另外這家店還開了幾間分店,看來喜歡它的人應該為數不少吧
彰化王功
 在鬧區附近的河畔旁,我看見這個名為竹管屋的建築.據一旁的解說牌說明,這所謂的竹管屋
是王功地區的特色建築.它是以刺竹為支柱,桂竹為橫樑,竹片編織當牆的內襯,外圍以牛糞,
蚵殼粉,黏土混合塗抹於竹片兩側.門片以細竹片編成,屋頂則用竹片襯底,再覆蓋稻草或芒草
彰化王功
 王功這邊除了產蚵聞名外,這裡的芳苑燈塔,王者之弓橋,和生態景觀橋都是當地知名的觀光景點
彰化王功
 期待下次再來王功時,我能親身一一造訪上述的景點囉(這次只是跑去那邊吃東西而已)

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留言列表 (2)

發表留言
  • Ray
  • 在台北的話 目前是吃到的我覺得寧夏夜市的蚵仔煎比較好吃~
  • 阿偉
  • 寧夏我有去吃過幾家.
    不知你推薦是哪家?
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