阿偉的秘密基地

上圖:號稱能夠"切惡緣與結良緣"的安井金比羅宮.下圖:安井金比羅宮 內的縁切り縁結び碑(乍看之下是有那麼點突兀.怎麼貼滿了許願紙?!)

阿偉這次去京都也順便參觀了三間蠻有意思的佛寺與神社.這三間為:安井金比羅宮(神社;切惡緣,結良緣),六道珍皇寺(佛寺;通往地獄的入口),與美御前社(神社;求變美麗).每間都擁有自己獨特的訴求.先來說說這安井金比羅宮吧.

安井金比羅宮這間神社的規模其實並不算大.它在它的入口鳥居下掛著大大的招牌.即使看不懂日文,也可以很容易的猜出它是一間號稱能切惡緣與結良緣的神社.順著神社的參道一直走入,很快的就會看到這裡最有趣的景點:縁切り縁結び碑.說是碑,其實是一顆大石頭.只是這顆石頭上貼滿了善男信女的祈願紙條.遠遠看也許還看不出它是一顆石頭哩.這顆石頭的中間有個洞.如果想要祈求惡緣快快離去,良緣快快飛來,只要鑽進又鑽出這個洞就可以啦.阿偉我當場就看到兩位男士與兩位女士示範如何祈願鑽洞的方法.其中有一位居然還是上了年紀的中年男子喔.希望他們的願望都能快快實現.(其實這個洞也不是只限定跟戀情有關啦.如果想戒菸,戒賭,戒酒或是什麼壞習慣都可以乞求與其切除.而結良緣也不一定是要跟喜歡的人才行呀.所以不需要太小看這石頭的能耐.它能處理的疑難雜症可是很廣泛的.呵呵呵)

上圖:清水寺仁王門;下圖:地主神社拝殿天花板上的龍圖(說是晚上會飛出來喝音羽瀑布的神水)

這次再訪京都,不免俗的我又來到了名列世界文化遺產的清水寺.之所以會來到這,除了因為同行的友人沒去過之外,清水寺一旁的三年坂與二年坂可是我最愛的京都"購物區".(這所謂的三年坂與二年坂已經被我認定為來京都必遊的景點)清水寺的本堂內所供奉的主神是一尊11面千手觀音.本堂前方有個向外延伸的空間被稱作是舞台.它建於懸崖邊,由139根大木頭所支撐著.在這舞台上可以遠眺京都的市景.清水寺的下方有個音羽瀑布.因佛寺所在的山被稱為音羽山而得名.說是瀑布,個人我覺得其實它只是個"非常人工化"的山泉水流出口罷了.由左而右共有三道泉水流出,分別為"學問成就之水","戀愛成就之水",與"延命長壽之水".喝這泉水還蠻有學問的.可不能亂喝喔.這三道泉水一次只能選一種來喝.而且每次只能給它喝一口而已.據說如果一次喝了多過一種,那願望就不會實現.如果喝了多過一口,那願望的達成率就會降低.(喝兩口達成率降為二分之一.喝三口達成率降到三分之一)所以貪心的人來這喝水可要多留意了.呵.(只是怎麼想我都覺得這條文只是用來防止大家都擠在泉水口慢慢喝而賴著不走,最後導致大排長龍....你認為呢?)

上圖:大阪天滿宮附近的天神橋筋商店街.入口處都有可愛的大型人形玩偶 下圖:參加大阪天神祭船渡御的祭典船(看起來很有傳統風.這就是我喜歡的感覺)

結束了在奈良唐招提寺的參觀行程後,阿偉我火速再次搭上近鐵電車,想要快速趕回大阪市區,目的是想要一睹號稱日本三大節慶活動之一的大阪天神祭.(日本的三大祭典分別為:京都八坂神社的祇園祭,大阪天滿宮的天神祭,東京神田明神的神田祭)據說這天神祭也是世界上最大規模的水上慶典喔.這個祭典看介紹說已經有超過千年的歷史.它是用來祭奉有"學問和藝術之神"之稱的菅原道真.該祭典的主辦神社為大阪的天滿宮.每年的7月25日在該神社與其附近舉辦這場夏日盛大的祭典活動.當天下午會先舉辦所謂的陸渡御.看介紹說是一群人穿著古代的服裝與日本的神轎一起在街道上遊行.而晚上的時候則會有船渡御.這部份的活動地點在天滿宮附近的河上舉行.河面上會有許多祭典船隻通行.最重要的是當晚還會釋放煙火喔.(整個祭典的時間還蠻長的.如果我在日本的時間夠充裕的話,我想我會整場參加吧)

在近鐵的西ノ京車站附近有兩個世界文化遺產:唐招提寺與藥師寺.去年我參觀過藥師寺.這次去唐招提寺

離開飛鳥歷史公園後,阿偉與友人再次搭上近鐵電車,來到名列世界文化遺產的唐招提寺.這間位在奈良市區邊緣的佛寺其實我去年來奈良的時候就有經過它的大門.但因為當時裡面正在維修的關係,我選擇不入內參觀.(畢竟維修中的建築拍起來會不好看)轉而去參觀它一旁同屬世界文化遺產的藥師寺.這次再來到這,就是要來彌補上次沒進去的遺憾.雖然位處奈良市區的邊緣位置,但在1千多年前,當奈良還是日本的首都時,它這裡可是城市的中心地區喔.(且地位崇高)

飛鳥地區曾經是日本的政治與文化中心.目前這裡發現了許多的古墳與石雕/石造物

阿偉這次關西行的首站是飛鳥.(Asuka)它位在奈良縣內,曾經一度是日本政治與文化的中心.看介紹說在飛鳥時代時,佛教經由中國與韓國流傳到日本.佛教的藝術與思想開始在日本盛行.而這股影響力結合其他的因素,進而發展出日本特有的文化.正因為這裡擁有豐富的歷史背景,有人甚至還喊出飛鳥是日本人的精神故鄉喔!(spiritual home of the Japanese people)目前在飛鳥地區除了有皇宮遺址與寺廟遺址之外,最吸引我的是這裡許多的古墳和石造物.感覺它們還蠻有意思的.(好像很原始似的)而它們也正是吸引我來這裡走走的最主要誘因.(我就是愛看古物與文化遺跡呀)

上下這兩張圖為位在吉備姬王墓內的猿石.四顆石頭下的名牌分別寫著:山王權現(上圖右 方),女(上圖左方),僧/法師(下圖左方),男(下圖右方).目前還不知這四顆石頭的用途為何

從大阪市區到飛鳥,阿偉我選擇的路線為搭大阪地下鐵到天王寺站.然後走到一旁的大阪阿部野橋站轉乘近鐵電車到飛鳥.一走出飛鳥站所感受到的氣氛是這裡還蠻鄉村的感覺,絲毫沒有都市所擁有的那種濃厚商業氣息.這裡雖然有周遊巴士繞行重要的歷史景點,但基於"省錢才是王道"的理念,我選擇用走的來逛這裡.畢竟我相信用散步的方式比較能仔細欣賞當地的風景.不過最後我有點後悔啦.當天的氣溫很高,而且陽光又曬人,早知我就搭周遊巴士算了.真是失算啦!

東京鐵砲洲稻荷神社寒中水浴大會(一年一次)

這就是等一下泡水用的水池(瞧,水池內還特意加入了大冰塊.當時的氣溫已經很冷了說)

阿偉今年一月的日本行中最有趣的景點活動應該就算是這個鐵砲洲稻荷神社寒中水浴大會了.這次出發去日本前,我做了點小功課.看看在日本旅遊的那段時間內,東京都心有沒有什麼特別的祭典活動.阿偉我個人非常喜歡日本傳統祭典給人的感覺.那種感覺很難用文字描繪出來,反正對我超有吸引力的啦.查到的結果是有個叫鐵砲洲稻荷神社剛好有個名為寒中水浴大會的活動.看介紹是說信徒在寒冷的冬天裡泡在冰水中祈福.聽起來就覺得應該很有看頭才對.(畢竟只穿少少呀!哈)當下就將這個活動排入行程當中.看完後感覺還蠻不錯的.有那種"文化交流"的喜悅吧.不再只是看著死板板的風景與建築.而且事後還有那種早知道應該拿台攝影機錄下整個活動過程的念頭.有機會再來這裡看這場大會.

江之島上著名的江島神社(裡面供奉著名列日本三大弁財天之一的裸弁財天)

傳說江之島上的江之島岩屋內有龍出沒

逛完鎌倉後,阿偉我搭上這裡著名的江之電電車,朝離這裡不遠的江之島前進.說到這江之電,它之所以有名,是因為它的電車帶有一絲復古的味道.而且它所行經的路線穿越過這裡的民宅,類似我們台灣的鐵路平溪線.(有幾段路電車與一旁的住家幾乎快要只剩一牆之隔了)另外它也行經這裡著名的湘南海岸.搭著電車,看著車外寬廣的海岸風光,的確會讓人心情整個的好了起來.(説到這湘南海岸,就不得不讓我聯想到漫畫灌籃高手.據說故事的背景/場景真的就是在這裡)

踏出了江之電的江之島站,順著人潮,我一步一步的朝目的地江之島前進.從車站到江之島還有一段不算短的路要走.江之島位在相模灣裡.目前有座人車通行的大橋將它與日本本島連結起來.走在這大橋上看著兩旁的海景,即使是一段不算短的路,卻也好像很快就能走完.如果天氣好而且能見度也高的話,走在橋上也能看到遠方的富士山喔!江之島上有個江島神社.神社前的參拜道路兩旁都是在賣當地的名產與紀念品.既然是個海島,這裡的名物自然都會跟海產扯上關係.看介紹,這裡人氣最旺的三樣東西是:生吻仔魚飯,章魚仙貝,女夫饅頭.除了女夫饅頭之外,其他的兩樣都算是海產食品.

長谷寺離高德院大佛還蠻近的(這間寺廟我個人覺得很值得一遊)

長谷寺內供奉著一尊高達9公尺多的11面木製觀音菩薩像

來鎌倉,阿偉我心中的首要景點就是先前所介紹過的高德院大佛.除了高德院之外,那第二景點會是什麼?絲毫不用遲疑的,我的選擇會是長谷寺.這佛寺裡可是收藏著一尊高達9公尺多的木刻觀音像喔.據說這可是日本最大的木製佛雕.既然號稱最大,那當然非常值得一看了.(可惜這11面觀音像不讓人拍照.想看到這尊大菩薩像的話,建議還是親身過來一趟吧)相較於高德院只有大佛這一個景點,長谷寺可看的東西還蠻多的.雖然這是一間以供奉觀音菩薩聞名的佛寺,這裡我反而覺得地藏菩薩比較"有看頭".會那樣說是因為這裡的地藏堂旁有著為數眾多的地藏石像.看起來就給人很"日本"的感覺.除此之外,庭園裡還不時可以見到可愛版的地藏菩薩石像身影.有一尊大型的地藏石像就非常的卡哇伊喔.

長谷寺另一個值得一看的景點是弁天窟.這個石窟內所供奉的是日本七福神之一的弁財天.這位女福神看名稱就可以猜出是有關財富的.想求財的人可以來這膜拜一下.另外值得一提的是在長谷寺的高台上可以眺望海景.來這可別錯過了!

鎌倉也是個擁有豐富歷史的古都

位在鎌倉的高德院大佛.他應該是鎌倉最知名的文物.也名列日本國寶

鎌倉位在日本的神奈川縣內.從東京搭JR來這,經過橫濱後,很快就會到了.交通算是很方便.由於鎌倉在古代曾經是日本的政治中心,這裡留下了許多的古蹟.其中最有名的絕對是高德院內的那尊大佛.說他是鎌倉的象徵我想應該是最沒爭議的才對.這次是阿偉我第二次來參拜這尊大佛.據說一開始,這尊佛像是被安置在佛寺內的.不過因為一場海嘯的關係,佛寺被水給摧毀了.從此這尊銅製大佛就長年靜坐在戶外.(奇怪,怎麼都沒人發願再蓋一間佛寺讓他不再受風吹雨打?)這尊佛像其實是空心的,只要多花個20圓日幣遊客就可以進入佛身內參觀.(果然是佛心價)雖然佛身內沒什麼特別的,但能親身進入也算是種體驗吧.大佛一旁的迴廊上吊著一雙大草鞋.據說這是要給大佛穿的.這還挺有意思的說.

大佛後方的花園內有日本著名文學家與謝野晶子的歌碑.她曾經讚嘆說這尊大佛是個美男子喔.另外說到鎌倉就不能不提起這裡最有名的伴手禮:豐島屋的鳩餅.來到這幾乎見到日本人人手一袋.瘋狂的程度讓人不得不相信這鳩餅應該很好吃吧?為了揭發真相,阿偉我特別買了一片來給它試試.這鳩餅看起來跟一般的餅乾沒什麼兩樣,只是外型是一隻鴿子及稍微比較硬了些罷了.吃起來我個人覺得很像孔雀餅乾.(之前驗出含三聚氰胺)甜甜的奶油滋味,好啦,是不難吃啦.

有小江戶之稱的川越

走在藏造老街上感受一下江戶懷舊的氣息

阿偉今天要跟大家介紹有小江戶之稱的川越.這個城市位在東京都外的埼玉縣內.從東京的池袋與新宿都有直行的火車來到這裡.交通算是蠻方便的.(截至目前為止,阿偉我來兩次川越.第一次是在池袋搭東武東上線.另一次是在新宿搭西武新宿線)既然這裡被稱為小江戶,顧名思義,這裡還保有早期江戶時代的風貌.據說這裡因為沒有受到戰爭的波及且不是被視為主要的商業開發重鎮,所以許多傳統的建築才完整的保存下來.這裡我覺得最值得一看的就是所謂的"藏造"老街.據說這意思是倉庫.早期川越曾經遭受過大火的肆虐.為了預防再次因火災而造成損失,這裡流行起使用防火建材的建築.而這藏造就具有這樣的特色.紮實的外牆,厚重的屋頂,大型的瓦片,就連門窗看起來都好像是銀行的保險庫大門!整體感覺就像是銅牆鐵壁似的.對了,雖說這意思是倉庫,但它其實也包含了店鋪與住家的功能喔.(可作多用途就是了)

川越這裡還有個"時の鐘".這個鐘樓幾乎成為川越的象徵.據說這個鐘樓歷經多次的重建,現在所看到的已經是第四代的作品.到目前為止,它還持續在運作喔.每天早上六點,中午12點,下午三點,晚上六點,它都還會發出鐘聲.大概是聲音很好聽吧,它還被列為"日本の音風景100選"哩!這裡還有個菓子屋橫丁.沒錯,整條小巷子內都是賣糖果與零食的店家.而這些店家跟台灣古早的雜貨店"柑仔店"還蠻像的.也是挺有意思的.(川越這裡賣的甜點種類繁多.有空可以多比較)

阿偉在深大寺遇"鬼"啦!

忠厚老實的阿偉來到深大寺居然遇"鬼"了?!奇怪?這裡不是一間佛寺嗎?怎麼還會有妖魔鬼怪在作祟?!?這恐怖的故事就請看官慢慢看下去吧....警告!!!膽小怕鬼者千萬別再看下去了!後果可是要自行負責喔.別怪我沒事先叮嚀你.切記!

位在調布市的深大寺可是一間古老的寺廟;在東京都內它的歷史只差淺草寺喔

佛堂前的地上都是信徒捐獻的銅板

阿偉今天要來跟大家聊聊深大寺這間佛寺.深大寺位在東京都郊外的調布市裡.據說它是東京都內最古老的寺廟之一,僅次於淺草寺.不同於淺草寺的高調與熱鬧,這間佛寺走的是比較純樸的風格.看介紹說這間佛寺的創立來源還蠻有趣的.據說很久以前有一位年輕人喜歡上一位富家小姐.但因為身世背景懸殊,女方的家長不同意這檔戀情,於是便把這位小姐隔離在一個湖中的小島上,不讓兩人相見.年輕人為了要見到富家小姐,於是跑去求水神深沙大王.年輕人的誠心感動了水神,深沙大王於是命令神龜將他送上島上與小姐相會.小姐的家人知道這件事後,想說既然水神都被他倆的戀情所感動了,於是便答應了這場婚事.結婚後他們生下了一個兒子.為了報答深沙大王的恩情,他們決定讓他出家,並興建了深大寺來供奉深沙大王.這也讓深大寺成為了一間有名的情人廟.(我覺得這故事還真的蠻奇特的.對了,說到這深沙大王,名列世界遺產的日光神橋據說也是他用蛇變出來的.更妙的是這深沙大王據說他其實就是西遊記裡的沙悟淨喔!)

深大寺內有尊銅製的釋迦如來坐像被列為重要文化財.因為他具有奈良時期的佛像風格,這在日本關東一帶據說是非常少見的,因此特別珍貴.另一樣值得一提的是深大寺這邊因為早期種植蕎麥且口碑優良,這裡的蕎麥麵於是成為了名物.寺廟外面的店家有許多都是在賣蕎麥麵的.有興趣你可以來這試試看口味囉.(不過據說現在這裡已經很少在種蕎麥了)

有"老人的原宿"稱號的巢鴨

這裡因為供奉地藏菩薩的佛寺而聞名;就連煎餅也被塑造成吃了會保平安的食品

阿偉今天要跟大家介紹巢鴨這個地方.這裡號稱是老人的原宿,顧名思義來這裡逛的幾乎都是歐巴桑與歐吉桑.(呵,當然我是例外的囉)這裡有兩間供奉地藏菩薩的名寺:高岩寺與真性寺.我想這就是為什麼這裡的商店街被稱為地藏通吧.這裡也許是因為來逛的主要都是老人家,商店賣的東西也都偏平民化,價格相對於其他的都心地區也就稍微便宜些.再加上巢鴨是江戶時期的五大道之一,是當時旅人的休息點與貨物運送的樞紐,這裡成為體驗東京下町風情的好去處.

這裡之所以會吸引到我來晃晃最主要的原因是這間高岩寺.這間佛寺主奉地藏菩薩.又被稱為延命地藏尊或拔刺地藏尊.據說這裡對祈求身體健康非常的靈驗.(會被稱為拔刺據說是因為有個女傭因為誤食了針,在不知如何是好之下她吃下上面畫有該地藏尊的形像符.神奇的是這針居然就被吐出來了.....很神奇吧.呵)不過這尊地藏菩薩像並沒有對外公開.所以來到這我也看不到他的廬山真面目.不過沒關係,這間佛寺還有個"噱頭"....oh no,罪過罪過,應該說是"神蹟"吧.這裡還有個水洗觀音.據說只要誠心的用水洗淨該觀音石像或是用布擦拭他的身體,你身上的病痛就會離你而去喔.頭痛的話就澆頭/擦頭,手痛的話就澆手/擦手.要全身無病痛那當然就要澆全身/擦全身了.來這祈求的人可是多到大排長龍哩!(也許正是因為老人家多病痛,所以很多有年紀的人來這祈福求健康.久而久之成為老人們的"熱門觀光景點".也就有了今日"老人的原宿"這稱號)阿偉我來到這,當然也入境隨俗,把這觀音石像用水徹底的洗乾淨.健康滿分!

阿偉這次的東京行特別來到東京國立博物館參觀這個國寶土偶展. 海報中的四個土偶,有三個是國寶.猜猜哪個只是重要文化財....

大家有見過這個土偶嗎?很多卡通影片裡它都有出現過喔. 它幾乎跟外星人畫上了等號.(看起來很像外星人吧?!)

阿偉這次的東京行特別抽空跑去位在上野的東京國立博物館走走.如果記憶還正確的話,上次來這裡參觀最少也已經是七,八年前的事了.這次來到這,除了一些博物館的平常展示品之外,還有個國寶土偶展.這個土偶展光看名稱老實說並不會很吸引我的注意.不過在它的海報上有個土偶卻喚起我的童年回憶.....疑?這玩意不就曾經出現在卡通小叮噹/哆啦A夢裡嗎?呵.據說它也在其他的卡通影片裡出現過.通常都被聯想成與外星人有關.這也難怪啦,它的外型還真的蠻特異的.不過我個人覺得很討喜說.哈.一進入博物館,阿偉我就直奔土偶展會場,要來與這個奇特土偶來個面對面的接觸.

這次土偶展的展期為12/15/2009-2/21/2010.展覽地點在博物館主館的1樓.可惜的是這次的展覽是不允許拍照的.我也只好將所看到的留在自己的腦海裡了.(抱歉沒有圖片可以分享給大家)這個土偶展號稱有個重大的特色,那就是這次很難得的三個被日本政府歸為國寶的土偶聚在一起展出.平時如果要看到這三個國寶,那可是要跑日本三個地方才看的到它們.因此宣傳上就號稱這是一次難得的欣賞機會.如果你在展期間有來到東京,記得抽空來博物館看這些土偶吧.

這次的東京行阿偉我吃到最好吃的東西就在色川這家店裡吃到的. 這家店已經有百年以上的歷史.老闆已經傳到第六代了!

這是色川鰻魚飯的配菜.看起來很簡單又大方.呵. 這個鰻魚飯可是有上過料理東西軍的節目喔.

阿偉這次的東京行中,我個人覺得我吃到最好吃的料理就是在這家名為色川的店裡吃到的.既然是最好吃的,當然我是給它五顆星滿分的評價囉.我發現我也真會挑,這家所吃到的東西也是最傷我荷包的一個,居然要價日幣2200!不過我卻還覺得值得哩,因為真的是太好吃啦!是什麼東西讓我那麼讚不絕口?呵呵.答案是鰻魚飯.它可是曾經被電視節目料理東西軍給介紹過喔.更值得一提的是這家店創業於西元1861年,算一算又是一家超過百年歷史的老店鋪!太厲害啦!

這家店的位置離先前所介紹過的並木藪蕎麦很近.兩者只差幾步路而已.同樣的,會知道這家店也是因為日本當地的旅遊書大力的推薦.淺草這一帶不虧是東京最懷舊的地區,這裡聚集了許多歷史悠久的老店.而色川這家店目前的老闆據說已經傳到第六代了!(不過店裡有個布簾上依舊寫著"五代目色川".已經傳到第六代的這家店依舊不捨得換掉它)這裡的鰻魚飯有分"並,上,特,筏"四種選擇.根據店家的說法,這其實就是"小,中,大,特大"的意思.小的要價日幣1600.中的要價日幣1900.大的要價日幣2200.特大的則要日幣2900了.食量大的我就點了個大的來嚐嚐.(不過我很好奇的是小到大每個級距只差個日幣300,為什麼大到特大居然會差到日幣700?!下次再來東京,我再來這裡試看看特大到底有多大好了.呵)這裡的鰻魚都是預先蒸煮到7分熟,然後等有客人點時才將鰻魚放上炭爐上燒烤.烤的時候老闆一邊淋上醬汁還要用扇子來控制烤的速度.專業與用心給人感覺說這鰻魚飯還沒吃就覺得一定不會難吃了.超強力給它推薦啦!讚!

走傳統風的蕎麥麵老店,並木藪蕎麦

阿偉今天要跟大家介紹一家賣蕎麥麵聞名的老店.這家店叫並木藪蕎麦.根據Wikipedia的說法,藪蕎麦是日本賣蕎麥麵的老店.它與砂場和更科同列為三大蕎麥麵派系.目前有三家店被認為是繼承了藪蕎麦的傳統:池の端藪蕎麦,神田藪蕎麦,並木藪蕎麦.阿偉我會知道這家並木藪蕎麦都是要歸功於日本當地的日文旅遊書.我看它們都大力推薦這家店喔.(它創立於大正2年,也就是西元1913年.算一算也是間將近百年的老店)來到這家店門口還真的很有日式傳統的味道.

這家店就位在淺草寺雷門前方大馬路上的一旁.還蠻容易找到的.店家門口的大門上掛著大大的"藪"字招牌.我想是用來彰顯它傳承藪蕎麥優良的傳統吧?!拉開拖曳式的大門進入後,日式傳統風依舊.座位有分一般的木桌木椅與傳統的榻榻米.最吸引我目光的應該是這裡的結帳櫃檯.小小的空間裡坐著一位算帳的員工.(還是老闆?)反正一切都很有古味就是了.我點了一份最基本的蕎麥麵(冷麵)來嚐嚐.這蕎麥麵被放置在木製(或是竹製?)的簍上,第一眼給我的感覺是"好小一份呀"!希望它真的有很好吃,不然的話,這蕎麥麵算是很貴的了.跟著這蕎麥麵來的是日式醬油與上面裝有蔥花與wasabi的小碟子.另外還有一壺煮過蕎麥麵的白湯.重點來了,這冷麵吃起來好吃嗎?嗯....的確是不難吃啦.麵條比一般店家所賣的還要來的有嚼勁.不過這裡的昆布醬油口味偏重,吃起來還蠻鹹的.如果在醬油裡加上所附的wasabi,那味道吃起來就有點辣囉.(廢話)所以結論是好吃,但因為份量太少所以感覺不是很有價值.我只能給它三顆半星的評價.

最後要喝這個湯時,我是先喝無味道的清湯.但服務生(都是有年紀的阿姨)馬上跑來跟我說這湯應該是要跟醬油一起喝才有味道.所以她們應該很注意每個客人的一舉一動.隨時準備服務客人吧?呵.如果份量能變多一些,我會給四顆星囉.

外觀看似平凡的大黑家卻是一間歷史上百年的老店兼名店喔.(來這裡用餐經常要排隊哩)

天麩羅就是天婦羅.這家店就是賣天麩羅起家的. 店的標誌是一個槌子.日本七福神中的大黑天就是拿著槌子喔.

來猜猜這間大黑家是賣什麼的?呵呵.之前沒聽過這家店的人一定是想不出來的,搞不好還會聯想到是什麼"黑店"哩.哈.這家店在東京淺草可是很有名的喔.它創業於明治20年,也就是西元1887年,算一算已經有超過百年的歷史了.好啦,答案揭曉,這是一家賣天麩羅(天婦羅)的店.雖說它是賣天麩羅的,但它最有名的反倒是海老天丼,也就是炸蝦蓋飯啦!這海老天丼可也是被日本著名的電視節目黃金傳說列為日本東京人氣最旺的前20名蓋飯/丼飯喔!(名列第六名)老實說這次阿偉我出發到東京前,並不曉得這家店.我是到了東京後,在當地的書店四處翻,想說看看當地的日文旅遊書都會推薦哪些美食.只要翻到淺草這一區,大家都有志一同的推薦它.就這樣的,在淺草寺結束禮佛後,我就馬上去光顧了.

這家店離淺草寺蠻近的,走幾步路就到了.目前它有本店與別館兩間店面,但兩者距離很近.阿偉我選擇到本店吃,因為腦海中就是覺得本店應該會比較忠於原味.呵.雖說它已經有百年的歷史,但這本店看起來就跟一般傳統日式房屋沒什麼兩樣,外觀看起來乾乾淨淨的.(應該有搬家或是重建吧???)這裡的天丼可依自己的喜好選擇要有幾隻炸蝦.你可以選1隻,2隻,或4隻.當然越多隻就越貴囉.(選1或2隻的話,還有含炸天麩羅)不過既然難得來吃,我當然就點了四隻來試試.畢竟這才是這裡真正最熱門的丼飯.飯上的炸蝦與我印象中的日式炸蝦有很不一樣的外觀.常見的日式炸蝦都是金黃色的,但飯上的炸蝦卻都是暗褐色.另外吃起來的口感也很不一樣.一般來說炸蝦吃起來應該都是酥脆的,但這裡的外皮卻是軟的,有點像吃蛋糕的感覺.呵.據說這炸蝦是用胡麻油去炸的,然後再淋上獨門的醬汁,吃起來的確很不一樣喔.讚!

想吃QQ的烏龍麵又不想花大錢?來讃岐うどん大使,東京麺通団就對了! 當時都已經晚上9點多了,裡面還有很多人喔!

店門口的看板上show著各式各樣的麵食選擇.(每一種都有自己的編號) 如果不會說日文,只要用英文說出你要的號碼就可以了.

讃岐うどん大使,東京麺通団....看到這名稱很直覺的就知道是一家賣麵的店.看的懂日文的,應該就看的出它是在賣烏龍麵.(讚歧烏龍麵大使,東京麵通團)會知道這家店也是因為它是背包客棧上有人推薦的十大東京必吃的美食之一.看它的位置就位在新宿車站的西口附近.對於到東京絕對會到新宿的我來說,這家店擁有絕佳的地理位置.也因此這次的東京行便把它列入行程當中囉.它的烏龍麵吃起來真的不是蓋的,與一般店家所賣的烏龍麵吃起來就是不一樣.很讚喔.

聽人說這家店或是說這個所謂的麵通團是一群喜歡烏龍麵的達人所創立的.既然是烏龍麵的達人,想必這裡的烏龍麵一定有著極高的水準.來到這家店的門口,雖然當時已經是晚上的九點多了(逛街逛到那麼晚才有時間吃晚餐),裡面的食客依舊是滿滿滿.店家在門口有放著英文的解說.上面介紹著這裡所賣的各種麵食.有的是熱的/有湯的,有的則是冷的/乾的.選擇性還算蠻多的.最重要的是它的價格很親民,最基本的烏龍麵小碗的只要日幣290元就可以吃到囉.(佛心價)

這家所賣的烏龍麵到底有什麼特別之處呢?我個人覺得它的烏龍麵比一般的還要粗也更Q.有些烏龍麵吃起來不用嚼就化開了.這裡的烏龍麵真的很有嚼勁.而且我發現這裡的冷麵比湯麵更好吃.放眼望去,即使現在是冷冷的冬天,大部分的人也是點冷的.(可見我的認知應該是正確的)這也許是因為麵放在熱湯中反而會加速它的軟化,最終導致口感變的比較不Q了.這家店在這次的東京行中,我ㄧ共來了兩次.相信未來再來東京,我應該還是會來光顧的.我給四顆星的評價.

位在築地外市場內的築地虎杖魚河岸千兩(築地虎杖在築地有很多的分店.這只是其中的一家)

這就是這家店著名的木桶海鮮蓋飯,海鮮ひつまぶし(一份要價日幣2100) 它被日本電視節目黃金傳說列為日本東京人氣最旺的前20名蓋飯/丼飯!(還高居第三名哩)

阿偉今天要繼續跟大家介紹在築地的另一家美食餐廳叫築地虎杖魚河岸千兩.話說先前吃完兩碗築地どんぶり市場的丼飯後,我就開始在築地的外市場內閒晃.(走走散步幫助消化囉)在市場內的巷弄裡,我發現有多家名為虎杖的餐廳.最不可思議的是每家店居然都有著排隊的人群等待進入用餐.(這麼多店又那麼多人排隊想必一定有很好吃的東西)看看店裡的菜單發現,這裡有個很有趣的東西超吸引我的目光.這裡提供一種木桶蓋飯,上面居然有著滿滿的海鮮生魚片.看照片就讓人感到超豐富的,而且超誘人的說.(至少對我是非常有吸引力的啦)當下就決定改天再來築地吃這木桶蓋飯.

再次前往築地前,阿偉我有到當地的書店看看日本自己的旅遊書中都會介紹哪些築地的美食.有幾本就有提到這家的木桶蓋飯喔.這讓我更有信心說這蓋飯應該真的很不錯.另外,回到台灣後我才發現,原來這個蓋飯還曾經被日本著名的電視節目黃金傳說列為日本東京人氣最旺的前20名蓋飯/丼飯哩.(怪不得排隊的人那麼多.原來它的來頭還挺不小的哩)

再次來到店門口時,果然還是要排隊.(不意外啦,有心理準備了)好不容易終於等到了位子就跟服務人員指明要這木桶蓋飯.看一看一旁的食客都是點什麼....果然幾乎也都是點相同的東西.師傅的手腳很俐落,很快的我專屬的蓋飯就上桌囉.我第一眼的感覺是....疑?!怎麼跟店家菜單上的照片有些出入???不是應該木桶上都是滿滿的海鮮生魚片嗎?怎麼我的好像沒那麼多?是不是有偷工減料???更讓我驚訝的是原來這蓋飯還是一飯三吃的哩!(店家看我不懂日文,就把英文的說明拿給我看)依據英文的介紹,第一吃是直接吃這木桶蓋飯.醬油與wasabi當沾醬.但要注意的是千萬不要在第一吃就把海膽給吃完.要留一些到第二吃.第二吃是將一些醬菜加入飯中,然後與海膽一起均勻攪拌,最後成了海膽飯.(因為我就坐在師傅前,師傅看我笨手笨腳的,他就主動幫我攪拌囉)第三吃則是將高湯加入剩下的飯中,變成了泡飯.好啦,吃完後的感想:視覺與味覺來說都還算不錯.而且一飯三吃的概念蠻有趣的.我個人給它4顆星的高分.推薦喔.

"築地どんぶり市場"的外觀(很迷你的一家店)

準備餐點的廚師師傅(注意看喔,後面應該是名人的簽名)

阿偉今天要開始來跟大家聊聊這次的東京行.如同我先前預告的,這次的行程會比較偏向在市區內晃,而非一直往郊區或是外縣市跑.也因此我花了些時間在逛博物館與品嚐美食.其實這樣的行程也蠻充實的說.好啦,廢話不多說,先來介紹美食吧.今天要談的是一間位在東京築地的小店家叫築地どんぶり市場.說到築地,有去過的人或是熟悉東京的人都知道這裡是東京最大的魚貨市場.既然是有關魚貨,這裡自然開了許多賣生魚片的店家.而這間築地どんぶり市場便是其中的一間物美價廉的名店喔.(很特別的是這家店還號稱開24小時.所以想來這裡吃早餐或宵夜都是ok的.超方便!)

阿偉我之所以會知道這家店是因為在背包客棧上,有人將它列為到東京絕不能錯過的十大美食之一.既然有人如此的強力推薦,那我就親身過去給它試吃看看好了.雖然手上拿著地圖,一開始我還蠻擔心我會找不到這家店說,畢竟築地市場佔地實在太大了.走著走著便來到了築地的外市場.疑?眼前的店家不正是我要找的目標嗎?真是超好找的.(這家店就位在新大橋通上,而不是隱身在市場內的小巷弄裡)它的店面規模很迷你,只提供六個座位而已.不過人行道上的一旁,店家擺放了一個大桌子.不介意站著吃的人就圍著這桌子用起餐來.(當然如果想坐在這裡吃我想應該也不是問題才對)

這家店有兩樣高人氣丼飯.店家也很貼心的將它們給標明出來:"市場丼"和"まぐろほほ肉ステーキ丼".所謂的市場丼其實就是海鮮生魚片丼.顧名思義,這個丼飯上有著不同種類的生魚片,而且還有甜蝦,魚卵,海膽,和玉子燒哩.不僅外觀看起來種類超豐富,顏色也十分的討人喜愛.至於まぐろホホ肉ステーキ丼,它是鮪魚臉頰部位的肉所做出來的丼飯.比較特別的是它是熟的喔.所以不愛吃或是不敢吃生魚片的人,可以試試這個選擇.大食量的我當然是兩個都來一份囉.